おむすびの起源は弥生時代に遡り、石川県の遺跡から出土した炭化した米塊がおにぎりの原型と考えられています。また、平安時代には「屯食(とんじき)」と呼ばれる米の塊があり、これが現代のおにぎりの直接の起源とされています。

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すること」

そして「食べたいものを、その日の気分で選ぶ」

という体験。

「これでいいや」ではなく「これがいい」と選べる

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